О проекте
AФINA - первый греческий проект AVA TEAM , вдохновленный путешествием по залитым солнцем берегам и живописным греческим деревням.
Ресторан в котором нет места для стереотипов
Никаких клише, статуй Зевса и битья посуды. Мы создали атмосферу,
которая позволит насладиться культурой, не отвлекаясь на излишние декорации.
которая позволит насладиться культурой, не отвлекаясь на излишние декорации.
Ресторан, в котором тысячелетние традиции встречаются с инновациями,
а страсть наших шеф – поваров к греческой кухне проявляется в каждом блюде.
а страсть наших шеф – поваров к греческой кухне проявляется в каждом блюде.
Никаких клише, статуй Зевса и битья посуды.
Мы создали атмосферу, которая позволит насладиться культурой, не отвлекаясь на излишние декорации.
Мы создали атмосферу, которая позволит насладиться культурой, не отвлекаясь на излишние декорации.
Ресторан, в котором тысячелетние традиции встречаются с инновациями, а страсть наших шеф – поваров к греческой кухне проявляется в каждом блюде.
АФINA – это современный подход к греческой кухне
Сочетая классические национальные блюда с элементами современной кулинарии, мы создаем уникальные вкусовые сочетания и погружаем гостей во вкусы, ароматы и настоящее Греческое гостеприимство, тем самым перенося их в самое сердце Средиземноморья.
Мы гордимся тем, что получаем лучшие ингредиенты, как от местных фермеров, так и прямиком из Греции, чтобы получить высочайшее качество блюд. Сыр фета, оливки Каламата, ароматные травы, сочная баранина, дикий осьминог — каждый ингредиент попадающий на стол наших гостей раскрывает историю богатого кулинарного наследия Греции.
При создании интерьера архитекторы вдохновлялись стилистикой теплых, гостеприимных вил Средиземного моря, где рады каждому гостю. Отсылки к Греции — в деталях: каменные глыбы, которые будто привезли с горы Олимп в Афинах, барельеф олицетворяющий роскошное греческое пиршество.
Галерея
Галерея