Сет
AФINA - это лучшие ингредиенты со всего мира:
Новый дегустационный сет «АФИНА» доступен только по предварительному заказу по телефону +7 (499) 288-24-78
Дегустационный сет «Афина» — это путешествие по вкусам, где каждая подача раскрывается постепенно.
От изящных amuse-bouche и свежего севиче до морских акцентов и сложных соусов — меню выстроено как гастрономический диалог между текстурами и ароматами.
Сет «Афина» — выбор для тех, кто ценит авторскую кухню, внимание к деталям и хочет провести вечер как цельное гастрономическое впечатление.
Дегустационный сет «Афина» — это путешествие по вкусам, где каждая подача раскрывается постепенно.
От изящных amuse-bouche и свежего севиче до морских акцентов и сложных соусов — меню выстроено как гастрономический диалог между текстурами и ароматами.
Сет «Афина» — выбор для тех, кто ценит авторскую кухню, внимание к деталям и хочет провести вечер как цельное гастрономическое впечатление.
Почувствуйте настроение Средиземноморья в сочетании безупречных ингредиентов: лучшей рыбы и морепродуктов со всего мира, итальянских паст и оливкового масла, сезонных фермерских фруктов и овощей.
Трепет белых скатертей, как парусов на ветру, игра теней на состаренных барельефах и блики солнца на мраморных полах – предчувствие долгих летних дней на морском берегу начинается с AФINA. Со щедрых завтраков с друзьями за ее большим столом, коктейлей за стойкой дизайнерского бара и романтических ужинов на фоне похожего на окно итальянской виллы витража.
О проекте
AФINA — средиземноморский ресторан AVA Team на Патриарших. Увлекательное путешествие в мир чистых вкусов, ярких впечатлений и незабываемого вайба отпуска на море.
Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев представляют авторский проект в главном гастрономическом кластере столицы: модные завтраки, новый взгляд на любимые блюда и дегустационные сеты в сопровождении лучших вин и оригинальных коктейлей
Антон Пинский, Виталий Истомин и Артем Лосев представляют авторский проект в главном гастрономическом кластере столицы: модные завтраки, новый взгляд на любимые блюда и дегустационные сеты в сопровождении лучших вин и оригинальных коктейлей
AФINA — это незабываемое путешествие
Сердце пронизанного светом и наполненного зеленью интерьера – открытая кухня. Здесь свежий средиземноморский улов превращается в современные авторские блюда, а пряный аромат итальянских и прованских трав дразнит аппетит и воображение.
Ресторан, где шеф-повара не просто готовят, влюбленные в средиземноморскую кухню, они создают настоящие шедевры гастрономии из самых лучших Ингридиентов со всего мира.
Светлый интерьер и обилие зелени располагает как для повседневных завтраков и обедов, так и для проведения семейных праздников в кругу самых близких и романтических свиданий.
Галерея
Галерея
Режим работы:
Пн-Пт 11:00 - 23:00
Сб-Вс 10:00 - 23:00
Пн-Пт 11:00 - 23:00
Сб-Вс 10:00 - 23:00
Режим работы:
Пн-Пт 11:00 - 23:00
Сб-Вс 10:00 - 23:00
Пн-Пт 11:00 - 23:00
Сб-Вс 10:00 - 23:00
